< title>KORU kitchen ~ ベジ弁当ブログ 即席?バースデーケーキ

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即席?バースデーケーキ

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明日は母の誕生日です。明日は友達数人とレストランで誕生会ということだったので、家に来ていた母が帰る前に、速攻でケーキ作り。キャロブ入りスポンジケーキに、ひえ粉・りんごジュース・豆乳を煮詰めただけのクリーム、今日の仕事先・綾で買ってきたブルーベリーをのっけました。このケーキを見ただけで、Happy Birthday to you~♪と歌いだした姫。母も喜んでくれたけど、一番喜んでいたのは姫でした。

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