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Author:コル
夫（カナダ人）と愛娘（１歳）との自然派生活。おべんと版。プラスα
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ティラミス・コレクション
昨日作ったクッキーを穀物コーヒーに浸して、ティラミスを作りました。
クッキーを作るという手間を除けば、手軽に、おいしくできるティラミスでした。
思えばいろんなティラミス作ったなあ．．．
豆腐のティラミス
スポンジケーキのティラミス
車麩のティラミス
ココナッツミルクのティラミス
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コメント
ティラミス
まるねこさん、コメントありがとうございます。
作り方は色々だと思いますが、一番上のカップは豆乳クリームとクッキーを交互に重ねて、上に穀物コーヒー（ココアパウダーでもOK）を振りかけています。クッキーの作り方は前日の記事に載せていて、それを濃く作った穀物コーヒーに浸します。クリームは鍋に豆乳２カップ、メイプルシロップ１／４カップ、アーモンドパウダー大さじ１（なくてもいいかもしれませんが、豆乳臭さが消えるかなと思って。ナチュラルバニラエッセンスでもいいかな。）、塩ひとつまみ、寒天パウダー小さじ１を入れて、かき混ぜながら煮立たせます。それに少量の水で溶いた葛（片栗粉）を入れて、さらに３分位かき混ぜた後、冷やします。クリームは、水切りした豆腐にメイプルシロップやレモン汁、油を入れても作れますよ。
作り方は色々だと思いますが、一番上のカップは豆乳クリームとクッキーを交互に重ねて、上に穀物コーヒー（ココアパウダーでもOK）を振りかけています。クッキーの作り方は前日の記事に載せていて、それを濃く作った穀物コーヒーに浸します。クリームは鍋に豆乳２カップ、メイプルシロップ１／４カップ、アーモンドパウダー大さじ１（なくてもいいかもしれませんが、豆乳臭さが消えるかなと思って。ナチュラルバニラエッセンスでもいいかな。）、塩ひとつまみ、寒天パウダー小さじ１を入れて、かき混ぜながら煮立たせます。それに少量の水で溶いた葛（片栗粉）を入れて、さらに３分位かき混ぜた後、冷やします。クリームは、水切りした豆腐にメイプルシロップやレモン汁、油を入れても作れますよ。
ﾚｼﾋﾟ
教えてくださって、有り難うございました。
作ったらブログにトラックバックをさせて
いただきますので、よろしくお願いします。
じつは私もブログを書いているんですが
恥ずかしいのでトラックバックのときに教えます（笑）
作ったらブログにトラックバックをさせて
いただきますので、よろしくお願いします。
じつは私もブログを書いているんですが
恥ずかしいのでトラックバックのときに教えます（笑）
まるねこさん
私、トラックバックというのがよく分からなくて、いつも何なんだろうと思ってたんです。これで、トラックバックの使い方が分かりますね。まるねこさんのブログ楽しみにしてますね☆
私、トラックバックというのがよく分からなくて、いつも何なんだろうと思ってたんです。これで、トラックバックの使い方が分かりますね。まるねこさんのブログ楽しみにしてますね☆
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豆腐のティラミス
KORU kitchen 〜 ベジ弁当ブログのコルさんに教えていただいたﾚｼﾋﾟを参考にしました。
菜食になっても、工夫でおやつをやめる必要はないんですね。
これから、なるたけおやつもマクロビ食に変えていきたいです。
昨日、図書館で読んだベジタリアンの本には
...
マクロビでも乳製品なしでスィーツを食べられるんですね。
ぜひ作り方を教えてください。